柊鰯(ひいらぎいわし)は食べるもの? 飾るもの?

節分といえば、まず豆まきや恵方巻きが思い浮かぶかもしれません。しかし、柊鰯(ひいらぎいわし)というものも節分において重要な意味を持っています。

私が住んでいる地域ではほとんど見かけないのですが、かなり有名な風習であることは間違いありません。これは鰯の頭を魔除けとして……

柊鰯はなかなか面白いものなので、意味や由来などを確認しておきましょう。

柊鰯(ひいらぎいわし)とは、節分の時期に柊の小枝と焼いた鰯の頭を、家の門や玄関などに飾るものです。

西日本ではこれを、やいかがし、やっかがし、やいくさし、やきさし、ともいいます。

この柊鰯を飾ると、節分にやって来る鬼を遠ざけることができると考えられています。

その理由は、次のようなものです。

柊の葉にはトゲがあり、これが目に入るのを嫌って、鬼は家に入ることができません。

また、鬼は焼いた鰯の臭いが苦手なので、柊鰯が飾ってある家には近寄りません。

つまり、柊鰯は魔除けの役割を果たしているのです。

なお、鬼を追いはらう臭いをたてるために、にんにくやらっきょうを使う例をあります。

また「節分いわし」といって、節分の日に鰯を食べる習慣は多くの家庭でみられます。

特に、西日本でその傾向が強くみられます。

このように、柊鰯は飾るものとして、節分いわしは食べるものとして、節分と鰯には深い関係があるのです。

柊鰯の歴史を探してみると、文学作品に記述が残されています。

平安時代に紀貫之(きのつらゆき)が著した『土佐日記(とさにっき)』には、以下の一文が確認できます。

「小家の門の端出之縄の鯔の頭、柊らいかにぞ。とぞいひあへなる」

当時はお正月のしめ縄に、柊の枝とボラの頭を刺していました。

このボラがいつしか鰯へと変わりながらも、一般に受け継がれていきました。

時代が下って江戸時代になっても、柊鰯は黄表紙(きびょうし)や浮世絵などにも現れていて、広く普及していた風習であることがわかります。

そして現在でも、お正月に伊勢神宮売っている「しめ縄」には、柊の小枝が挿してあります。

地域によっては、柊と鰯の頭にさらに豆柄（まめがら＝種子を取り除いた大豆の枝）を加えるところもあります。

地域によって違いがありますが、柊鰯は節分の日に飾り、翌日には外すのが一般的です。

なかには小正月の1月15日から節分まで飾る地域もあります。

そして、節分の日から2月いっぱい飾る地域もあるので、期間はさまざまです。

私の中での節分の定番も

豆まき ⇒ 豆まき + 恵方巻き ⇒ 豆まき + 恵方巻き + 柊鰯

というように広がってきました。

それにともなって、食べるものも豆・恵方巻き・鰯と増えてきたのは、とてもうれしいことです。

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